Mutta tässä muutama otos tältä juhannukselta:
Kissanpennut korissa :) |
Purrr, päähierontaa/-hipsutusta rakastaa Maria |
Paras peli! |
Tein juhannustaikoja;) Seitsemän kukkaa tyynyn alle niin näkee unta tulevasta sulhasesta;D |
Ilman meikkiä olen vampyyri! |
Sitruunajuustokakku
n. 75 g voita
1 pkt Digestive-keksejä
1. Eli hienonna keksit pieniksi muruiksi, sulata voi ja painele yhdistetty keksi-/voimassa vuoan pohjalle.
6 liivatelehteä
1-2 sitruunaa
1 prk maustamatonta tuorejuustoa
2 dl sitruunajogurttia
2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokrua
4 kananmunanvalkuaista
1 prk maitorahkaa
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen n. 5 minuutiksi.
3. Raasta yhden sitruunan kuori
4. Purista sitruunamehua n. 1,5 dl ja kiehauta. Sulata liivatteet sekaan.
5. Sekoita keskenään tuorejuusto, jogurtti, sokrut, sitruunankuori ja maitorahka.
6. Valuta sekaan sitruunamehu-liivateseos koko ajan sekoittaen.
7. Vaahdota valkuaiset ja sekoita lopuksi varovasti muiden aineiden sekaan.
8. Kumoa seos keksipohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa n. 2-3 tuntia
Semmosta ^.^